在荷兰皇家德赫斯公司驻禾丰技术总监Jan Cortenbach先生的引荐下，我们认识了蒙古的两位客户，开始与他们接触。2014年4月，农大禾丰的蛋鸡料与沈阳反刍的牛料成功出口到蒙古，从此禾丰集团开始了对蒙古市场的开拓与探索。我负责与客户的沟通与业务操作，因此有机会去蒙古拜访客户、调研客户需求，更进一步地了解蒙古市场。
蒙古概况
记得第 一次去蒙古时心情十分激动，我期待首都乌兰巴托的现代、广袤的土地上牛羊成群的景象，以及游牧居民在蒙古包里的生活。但乌兰巴托初体验与我的想象还是存在一些差距。蒙古一共300万人口，有一半人口集中在乌兰巴托。虽是首都城市，但乌兰巴托没有想象中的现代，甚至是有些落后的。乌兰巴托成吉思汗国际机场是蒙古特别大的机场，上下两层、很小，只有一个行李转盘。驱车到乌兰巴托市内，道路不是很宽阔，因此堵车严重，一路上看到的都是草原，还有各种建筑，很多建筑还保持着苏联风格。由于地势问题，吉普车更受青睐，凌志、丰田、奔驰吉普车随处可见；沿路上看到了很多别墅，建筑在河边或是山脚下，环境很好，我感到蒙古应该贫富差距很大，富有的人很多。让我至今仍怀念的是那片蓝天，纯净透彻，好像乌兰巴托的天空更高、更宽广，阳光也显得格外刺眼，赤裸裸地照射在人们的身上，紫外线更强烈，因此，蒙古人的脸都微红。
几次去蒙古的经历与感受，并通过与客户沟通，让我对蒙古有了更深入的了解。蒙古的经济正处于发展时期，以畜牧业和采矿业为主，蒙古主要的贸易伙伴有中国、俄罗斯、欧盟、美国、韩国和日本等。农业以种植麦类、少部分蔬菜、薯类和饲料作物为主；畜牧业是蒙古国民经济的基础，主要饲养羊、牛、马、骆驼，由于大部分的养殖以放牧为主，因此产奶量很低，不能满足需求；工业以肉、乳、皮革等畜产品加工业为主。蒙古的水果、蔬菜、奶制品、肉制品等食品以及很多日常消费品都需从国外进口，较高的进口税使这些商品价格偏高。由于无汽车工业，蒙古进口汽车实行零关税制，进口汽车价格很低。
蒙古人高大健硕，耿直热情，和中国的蒙古族人性格很像。由于蒙古冬季很长，天气寒冷，加之传统的民族习惯，蒙古人以肉食和面食为主，喜欢奶制品，饮食风格与俄罗斯有些相似，喜欢西餐。但是对鸡蛋的消费量不是很大，鸡蛋约1元人民币一枚。蒙古的手抓羊肉很有特色，几盘大块羊肉搭配蒸土豆和胡萝卜，这是很丰盛的招待宴，羊肉肉质细腻，味道很香，当感觉羊肉油腻的时候，吃上两口土豆和胡萝卜，便顿时觉得好很多，又可以继续大块吃肉了。蒙古包子与东北的大馅儿饺子很像，但是羊肉馅，是蒙古人家里招待贵客的食物。蒙古人饮酒很豪爽，当地人习惯喝伏特加和威士忌，也和俄罗斯很相似，但有的蒙古人更喜欢中国的白酒，觉得中国的白酒香醇又不浓烈。
由于这几次去蒙古都是在冬季，我没能见到一直憧憬的一望无际绿油油的大草原，但是秋冬时节的草原，一片金黄，也别有一番滋味。牧区离乌兰巴托很远，我也没能感受到游牧民族的生活，但在乌兰巴托近郊，也偶尔能看到放牧的羊群、牛群和马群，蒙古人民穿着传统的民族服装，手执马鞭，在草原上驰骋。草原上也能看到不多的蒙古包，游牧者便生活在那里。蒙古的羊绒制品品质堪称很好，但是由于加工工艺不是很先进，羊绒制品款式单一，美观度差，价格相对于中国的羊绒制品还是低很多。
禾丰在蒙古
经过多次的考察和与客户的沟通，我们对于蒙古市场的业务情况也愈发了解，也逐步开拓了新的业务领域。目前，农大禾丰的蛋鸡料产品出口稳定，蒙古养殖量排名前两位的蛋鸡养殖场都是禾丰的客户。第 一大蛋鸡养殖场NVTs公司存栏40万只蛋鸡，使用大荷兰人的养殖设备，非常现代化。除了蛋鸡养殖，还在蒙古销售鸡肉、猪肉等产品。他们计划进一步扩大蛋鸡养殖业务，达到存栏200万只蛋鸡，增加肉鸡饲养业务，建立饲料厂。第二大蛋鸡养殖场Tumen Shuvuut公司目前存栏18万只蛋鸡，正在建设新的鸡舍，计划达到存栏40万只蛋鸡。在乌兰巴托近郊建立了饲料厂，采用牧羊设备，目前已经开始生产，计划还要建设孵化场。这两大客户的主要管理者都有在国外留学的经历，英语交流顺畅，让我充分感受到他们的国际化和较高的素质。同时，他们对农大禾丰的产品质量与服务表示了充分的认可，并且有望进一步增加饲料用量，开展更深入的合作。除此之外，农大禾丰在蒙古市场还设立了一个经销商，负责小型养殖场的服务与开发，销量也很稳定。2015年，我们又成功开拓了肉鸡出口业务，禾丰的鸡肉产品也出口到了蒙古，目前进展也是非常顺利，双方签订了合作框架协议。
除了目前已开展的业务范围，我们还将继续探讨反刍料的出口业务。据了解，由于蒙古采取放牧的养殖方式，导致产奶量低，尤其在漫长的冬季产奶量更是亟待解决的问题。因此，目前一部分牛羊的养殖场已经开始使用饲料饲喂，这将是有巨大发展潜力的市场。但是，这部分养殖场大部分在牧区，分布比较零散，英语交流困难，还需要我们进一步开发。另外，我们还在与蒙古探讨猪肉出口业务，蒙古的牛羊肉也有望很快可以出口到中国，希望能在新的业务领域上有所突破。
未来与展望
蒙古业务是我第 一次处于销售的前线，直接接触客户，与客户沟通需求，为客户进行服务，开展销售工作。在这个过程中让我学到了很多知识，积累了很多经验，包括如何与客户沟通、如何调整销售策略、发货过程中的细节问题，甚至还包括饲料生产以及蛋鸡养殖方面的基础知识。总之，这个经历让我受益匪浅，非常珍贵。自国家推出“一带一路”的发展规划后，中蒙俄经济走廊也成为了丝绸之路战略的重要组成部分，中蒙之间的贸易往来与合作必将进一步扩展，这对于禾丰来说，也是一个发展契机。尤其是今年，禾丰集团与华宇集团正式达成合作协议进军俄罗斯市场，在蒙古和俄罗斯市场很可能会有新的合作机遇，蒙古市场还会有深入开发的潜力。我将不断学习专业知识，积累经验，希望为集团的国际事业做出自己的一点贡献。
