导读：笔者从河南工业大学动物营养与饲料科学专业硕士毕业后，即加盟禾丰牧业，从中控员做起，历任生产、采购、物流和信息化经理等职务，善于利用信息化思维开展工作，积累了丰富的管理经验。随着禾丰牧业精益管理水平的提升，信息流在企业管理中的重要性越来越突出。2017年7月集团决定实施生产计划项目，其担任甲方项目经理。在信息中心和分子公司全体禾丰人的共同努力下，经过需求调研、蓝图设计确认、系统开发测试、试点企业上线和系统全方面推广等一系列工作，目前禾丰牧业已经在35家饲料工厂推广了生产计划模块，其中已有51套中控系统与ERP系统实现对接。

自2008年以来，禾丰集团在ERP系统建设的基础上，不断扩充完善系统功能，提高信息化管理水平，推动智能化工厂建设，尤其是实施生产计划模块以来，实现部门之间业务数据共享，提高了精益管理水平，存货周转率平均提高了6.57%，助力企业经营业绩的提升。

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为什么要实施生产计划？

1、计划，企业四阶段生命周期之一（图一）。对于每一个企业来说，无论是产品型、服务型或者资源型企业，都分为四个阶段，包括计划阶段、获得阶段、保管阶段和处置阶段。

2、饲料行业市场竞争激烈，企业经营要以客户为中心，不断提升产品供应保障能力，降低制造成本，扩大市场份额，提高企业竞争优势。目前，部分饲料企业在经营过程中还存在着仅靠经验来预估产成品库存的情况，同时还要关注多品种小批量订单，所以有必要研究一种科学方法，能够排除种种困难，实现更合理地计划生产。

3、商品饲料品种繁多，内控期较短，这就注定从研发、采购、生产、库存、销售到产成品发货整个价值链中，是推动式和拉动式的结合。需要做到在需要的时候提供所需的原材料，这就要有准确的生产计划来支持。

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如何制定合理的生产计划？

禾丰集团生产计划项目基于物料需求计划原理（图二）进行开发实施，制定合理的生产计划，需要三项基本数据：主生产计划、物料清单（BOM）和库存信息（库存台账）。主生产计划包括订单、预测和其他需求；饲料产品的物料清单就是配方物料和包装袋等产品结构信息；库存信息是指原料、半成品、产成品等物料库存信息。为了准确地获取上述基本数据，生产计划系统需要与销售平台、配方系统和中控系统进行对接，实现数据的及时传递和共享。

1、主生产计划是确定每一个具体产品在每一个具体时间段的生产计划，内容来自于客户和营销人员，提交订单时，录入准确的数量和交货日期，计划员也可以根据营销人员的预测录入需求计划，录入内容需要包含数量和需求日期。

2、物料清单（BOM）是产品结构的技术性描述文件，它表明了饲料产品、半成品和原材料（包括原料、包材）之间的数量关系，物料清单是一种树形结构，称为产品结构树。物料清单需要配方师进行维护，物料编码是物料清单的重要字段，需要规范、标准和统一，配方师需要与采购、生产和财务等部门同事沟通协调，主 导确保物料编码的一致性。

3、库存信息的准确性直接体现了库存管理水平，也是影响生产计划合理性的重要因素之一。库存管理是企业物料管理的核心，是指企业为了生产、销售等经营管理需要而对计划存储、流通的有关物料进行相应的管理。通过ABC分类法（图三）对库存进行分类，制定合理的库存管理策略，在日常工作中，即时进行物料出、入库操作，并定期进行库存盘点，确保库存信息的准确性。

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如何保障生产计划的顺利执行？

1、合理设置成品安全库存并适时调整。饲料企业尤其是商品化饲料企业，产品种类多，对产品进行分析后，部分销量大、购买群体大且连续性出货的产品要备有一定的安全库存，这样才能顺利执行生产计划，在紧急情况下，允许小品种产品适量（5%-10%）插单。

2、推动设备管理的信息化建设。设备保养欠佳是交期延迟的原因之一，饲料设备包括粉碎设备、混合设备、制粒设备、油脂系统、动力系统和提升系统等，设备保养点成百上千，推动设备管理信息化建设可以有效提升设备保全工作，降低故障率，保障生产计划的顺利执行。

3、人是一切计划制定和执行的关键因素，不仅要为员工提供信息化工具，更要培养员工的信息化思维，通过各种形式为员工提供相关学习培训的课程，如物料需求计划、制造资源计划、采购管理、库存管理和设备管理等等。不断地优化业务流程，借助先进的设备和信息化工具，开展采购、生产运营和营销工作。

总之，生产计划是企业开展经营活动、实现经营目标的基本环节，需要不同部门之间协同参与。做好销售计划、采购计划和生产计划，尽可能利用企业的人力、物力、财力、信息等资源，高效 沟通，有效实施，提升企业管理水平，助力集团实现战略发展规划。